济心泉山茶油横幅

山茶油储存方法

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        古语言,民以食为天,食以安为先。随着人民生活水平的提高,大家对健康生活、对生活的品质有了更高的新要求。茶油作为油中贵族,因其健康、营养的特性备受青睐,那么如此珍贵的茶油该如何储存呢?
 
        一、储存山茶油要防高温,储存温度以10-15度为最好,一般不应超过25度。
 
        二、合理地选择茶油的储存容器。油多时可选用陶瓷缸,并尽量减小容器的口径;油少时可选用不透光的深色玻璃瓶。油装满后,应密封瓶口,使油和空气隔绝,防止食用油氧化变质。
 
        三、储存山茶油的容器需放置在避光、温度低、环境干燥的地方。因阳光中的紫外线和红外线能促使油脂氧化加速有害物质的形成,所以,储油的容器应尽量减少与空气、阳光的接触。
 
        四、如果需要储存很长时间,可以放到冰箱冷藏室或者冷冻室。

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